Romige aardbei smoothie bowl met granola en verse toppings
Miniblender.nl

Smoothie bowl aardbei

Smoothie bowl aardbei is een romige en frisse ontbijtbowl met bevroren aardbeien, banaan en yoghurt, snel gemaakt in de blender. Dit recept maakt 2 kommen en is eenvoudig aan te passen met je favoriete toppings.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 6 minuten
Totale tijd 6 minuten
Porties: 2 kom
Gang: Ontbijt
Keuken: Internationaal
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

Basis
  • 200 g bevroren aardbeien
  • 1 rijpe banaan bij voorkeur bevroren, in stukjes
  • 150 g Griekse yoghurt of plantaardige yoghurt
  • 100 ml amandelmelk of andere melk
  • 1 eetlepel chiazaad
  • 1 eetlepel honing of agavesiroop optioneel
Toppings (naar smaak)
  • Verse aardbeien in plakjes (ongeveer 4–6 plakjes)
  • 2 –3 eetlepels granola of muesli
  • 1 eetlepel gehakte noten bijv. amandel of walnoot
  • 1 theelepel extra chiazaad of lijnzaad
  • Verse munt of kokosvlokken optioneel

Benodigdheden

  • 1 Blender Gebruik een (mini)blender; bij een kleine blender de basis eventueel in twee porties verwerken.

Stappenplan

  1. Doe de bevroren aardbeien, banaan, yoghurt, amandelmelk, chiazaad en honing in de blender.
  2. Blend op hoge stand tot een dikke, romige massa. Stop halverwege om met een spatel langs de wand te schrapen en voeg indien nodig 1–2 eetlepels extra melk toe voor een soepelere textuur.
  3. Proef en pas de zoetheid aan: voeg meer honing toe als je het zoeter wilt.
  4. Verdeel de smoothiebasis over 2 kommen met een lepel of spatel.
  5. Garneer met de gekozen toppings (verse aardbeien, granola, noten, extra chia, munt) en serveer direct.

Notities

Dit recept is gemaakt voor een (mini)blender; bij een kleinere blender kun je ingrediënten in twee porties blenden. Vervang yoghurt en melk eenvoudig door plantaardige alternatieven voor een vegan variant.

Scroll naar boven