Bevroren citroenlimonade slush in glas met munt
Miniblender.nl

Frozen lemonade

Frozen lemonade is een verfrissende, bevroren citroenlimonade die je in enkele minuten in de blender maakt. Dit Frozen lemonade-recept gebruikt vers citroensap, ijs en suiker voor een slush-achtige structuur die perfect is voor warme dagen.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Porties: 2 glas
Gang: Drankjes
Keuken: Internationaal
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

Basis
  • 350 g ijsblokjes ongeveer 3 cups
  • 120 ml vers geperst citroensap ongeveer 4–5 citroenen
  • 100 ml koud water
  • 60 g kristalsuiker ongeveer 4 eetlepels, naar smaak aan te passen
  • optioneel: takje munt en 2 schijfjes citroen voor garnering

Benodigdheden

  • 1 Blender Geschikt voor (mini)blender; blend in korte pulsen totdat de gewenste slush-structuur is bereikt.

Stappenplan

  1. Doe het ijs, citroensap, water en suiker in de blender.
  2. Blend eerst op lage snelheid om de grote ijsstukken te breken, gebruik daarna korte pulsen totdat een slush-achtige structuur ontstaat (ongeveer 20–40 seconden, afhankelijk van je blender).
  3. Proef en pas de zoetheid aan: voeg meer suiker of een scheutje water toe als het te sterk is, en blend kort opnieuw.
  4. Verdeel de Frozen lemonade over 2 glazen en garneer eventueel met munt en een schijfje citroen. Serveer direct.

Notities

Gebruik een (mini)blender met voldoende vermogen; bij zwakkere blenders eerst het ijs iets kleiner breken. Pas de suiker aan naar smaak of vervang door honing of eenvoudige siroop. Serveer meteen voor de beste textuur.

Scroll naar boven