
Cocktail met ijs
Cocktail met ijs is een verfrissende, licht alcoholische cocktail die je snel in een (mini)blender maakt. Dit recept levert twee romige, ijskoude glazen met sinaasappel en limoen.
Ingrediënten
Benodigdheden
Stappenplan
- Doe sinaasappelsap, rum, limoensap, suikersiroop en ijsblokjes in de blender.
- Blend in korte pulsen totdat het ijs fijn is en de mix een slush‑achtige structuur heeft. Pas op dat je de blender niet te lang op hoge snelheid draait.
- Proef en pas zoetheid of zuur aan (extra suikersiroop of limoensap) en geef indien gewenst nog een korte pulse om te mengen.
- Schenk de cocktail in twee gekoelde glazen en garneer met een schijfje limoen of sinaasappel. Serveer direct.
Notities
Gebruik korte pulsen in een (mini)blender om ijs fijn te krijgen zonder motor te overbelasten. Voor een alcoholvrije variant vervang de rum door extra sinaasappelsap of bruiswater.
