Miniblender.nl

Aardbei milkshake

Aardbei milkshake is een romige, fruitige milkshake met verse aardbeien en vanille-ijs, klaar in enkele minuten. Dit aardbei milkshake recept is geschikt voor (mini)blenders en makkelijk aan te passen naar plantaardige varianten.

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 7

Totale tijd 7

Porties: 2 glas

Gang: Desserts

Keuken: Internationaal

Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten

Shake

250 g verse of bevroren aardbeien schoongemaakt en gehalveerd
300 ml melk bijv. volle of halfvolle melk; plantaardige melk naar keuze voor vegan
200 g vanille-ijs ongeveer 2 bolletjes per glas
1 eetlepel kristalsuiker of honing optioneel, naar smaak
4 ijsblokjes optioneel, voor extra koude en verdunning
1/2 theelepel vanille-extract optioneel

Benodigdheden

1 Blender Geschikt voor (mini)blenders; gebruik kleinere porties voor compacte kannen.

Stappenplan

Plaats de aardbeien, melk, vanille-ijs, suiker, ijsblokjes en vanille-extract in de kan van de blender. Vul niet hoger dan de aangegeven maximale vulmarkering van je (mini)blender.
Blend op hoge snelheid gedurende 30–60 seconden tot een gladde, romige textuur. Stop tussendoor en schraap indien nodig met een spatel naar beneden.
Proef en pas de zoetheid of consistentie aan: voeg een extra eetlepel melk toe bij te dikke shake, of 1 theelepel suiker bij minder zoete aardbeien.
Schenk de aardbei milkshake in 2 glazen en serveer direct. Garneer eventueel met een verse aardbei of een toef slagroom.

Notities

Maak dit recept eenvoudig plantaardig door melk en vanille-ijs te vervangen door plantaardige varianten (bijv. amandel- of kokosijs). Gebruik bevroren aardbeien als je geen ijsblokjes wilt toevoegen. Kleine blenders verwerken het beste met kleine porties; blend indien nodig in twee keren.