Ga terug
Romige aardbei milkshake met vanille-ijs en verse aardbeien
Miniblender.nl

Aardbei milkshake

Aardbei milkshake is een romige, fruitige milkshake met verse aardbeien en vanille-ijs, klaar in enkele minuten. Dit aardbei milkshake recept is geschikt voor (mini)blenders en makkelijk aan te passen naar plantaardige varianten.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 7 minuten
Totale tijd 7 minuten
Porties: 2 glas
Gang: Desserts
Keuken: Internationaal
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

Shake
  • 250 g verse of bevroren aardbeien schoongemaakt en gehalveerd
  • 300 ml melk bijv. volle of halfvolle melk; plantaardige melk naar keuze voor vegan
  • 200 g vanille-ijs ongeveer 2 bolletjes per glas
  • 1 eetlepel kristalsuiker of honing optioneel, naar smaak
  • 4 ijsblokjes optioneel, voor extra koude en verdunning
  • 1/2 theelepel vanille-extract optioneel

Benodigdheden

  • 1 Blender Geschikt voor (mini)blenders; gebruik kleinere porties voor compacte kannen.

Stappenplan

  1. Plaats de aardbeien, melk, vanille-ijs, suiker, ijsblokjes en vanille-extract in de kan van de blender. Vul niet hoger dan de aangegeven maximale vulmarkering van je (mini)blender.
  2. Blend op hoge snelheid gedurende 30–60 seconden tot een gladde, romige textuur. Stop tussendoor en schraap indien nodig met een spatel naar beneden.
  3. Proef en pas de zoetheid of consistentie aan: voeg een extra eetlepel melk toe bij te dikke shake, of 1 theelepel suiker bij minder zoete aardbeien.
  4. Schenk de aardbei milkshake in 2 glazen en serveer direct. Garneer eventueel met een verse aardbei of een toef slagroom.

Notities

Maak dit recept eenvoudig plantaardig door melk en vanille-ijs te vervangen door plantaardige varianten (bijv. amandel- of kokosijs). Gebruik bevroren aardbeien als je geen ijsblokjes wilt toevoegen. Kleine blenders verwerken het beste met kleine porties; blend indien nodig in twee keren.