Komkommer-appel-munt smoothie in glas met munt
Miniblender.nl

Komkommer-appel-munt smoothie

De Komkommer-appel-munt smoothie is een verfrissende en lichte smoothie van komkommer, appel en verse munt. Dit snelle blenderrecept is binnen enkele minuten klaar en perfect voor onderweg of als gezond tussendoortje.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 4 minuten
Totale tijd 4 minuten
Porties: 2 glas
Gang: Drankjes, Smoothies
Keuken: Internationaal
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

Smoothie
  • 1 middelgrote komkommer ongeveer 250 g, in grove stukken
  • 1 middelgrote appel ongeveer 180 g, klokhuis verwijderd, in stukken
  • 8 –10 verse muntblaadjes
  • sap van 1/2 citroen ongeveer 15 ml
  • 100 ml koud water
  • 50 g ijsblokjes optioneel
  • 1 tl honing of agavesiroop optioneel, naar smaak

Benodigdheden

  • 1 Blender Geschikt voor (mini)blenders; werk met een blenderbeker van ten minste 600 ml.

Stappenplan

  1. Was de komkommer, appel en munt. Verwijder het klokhuis van de appel en snijd beide in grove stukken zodat ze gemakkelijk in de blender passen.
  2. Doe komkommer, appel, muntblaadjes, citroensap, koud water en ijsblokjes in de blenderbeker.
  3. Blend op hoge snelheid 30–60 seconden tot een gladde, drinkbare consistentie. Schrap eventueel de wanden en blend nog kort na als de stukken niet meteen fijn worden.
  4. Proef en voeg indien gewenst 1 tl honing of agavesiroop toe. Schenk in 2 glazen en garneer met een takje munt.

Notities

Dit recept is bedoeld voor gebruik met een blender of (mini)blender. Pas de hoeveelheid water en ijs aan voor een dikkere of dunnere smoothie.

Scroll naar boven