Miniblender.nl

Banaan-pindakaas proteïneshake

De Banaan-pindakaas proteïneshake is een romige, eiwitrijke shake met banaan, pindakaas en eiwitpoeder. Snel te bereiden in de (mini)blender en geschikt als ontbijt of post-workout hersteldrank.

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 3

Totale tijd 3

Porties: 1 shake

Gang: Drankjes, Proteïne shakes

Keuken: Internationaal

Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten

1 middelgrote banaan ca. 120 g, vers of bevroren
250 ml halfvolle melk of plantaardige melk naar keuze
30 g neutraal eiwitpoeder ongeveer 1 schep, whey of plantaardig
20 g pindakaas ongeveer 1 eetlepel
4 ijsblokjes of 50 g bevroren banaanstukjes optioneel voor extra dikte
Snufje kaneel optioneel
1 tl honing of agavesiroop optioneel, naar smaak

Benodigdheden

1 Blender Geschikt voor (mini)blender; gebruik een stevig model bij ijs of bevroren banaan.

Stappenplan

Doe eerst de melk in de blender, gevolgd door de banaan, eiwitpoeder en pindakaas. Voeg ijs of bevroren banaan toe als je een dikkere textuur wilt.
Blend op hoge snelheid 30–60 seconden tot een gladde, romige shake zonder klontjes.
Proef en pas de consistentie en smaak aan: voeg extra melk toe voor dunner, of een halve eetlepel pindakaas/honing voor meer smaak.
Schenk in een glas en serveer direct. Restjes maximaal 24 uur gekoeld bewaren en voor gebruik goed schudden.

Notities

Gebruik een (mini)blender voor dit recept; bevroren banaan geeft een milkshake-achtige structuur zonder ijsroom. Wil je minder suiker, kies dan voor ongezoet eiwitpoeder en plantaardige melk zonder toegevoegde suikers.