Ga terug
Romige aardbei-kwark proteïne shake in glas
Miniblender.nl

Aardbei-kwark shake

De Aardbei-kwark shake is een romige, eiwitrijke shake met verse of bevroren aardbeien en magere kwark. Dit snelle recept levert per portie ruim 20 g eiwit en is ideaal om in een (mini)blender te maken.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 3 minuten
Totale tijd 3 minuten
Porties: 2 shake
Gang: Drankjes, Proteïne shakes
Keuken: Internationaal
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

Voor 2 shakes
  • 300 g aardbeien vers of bevroren
  • 400 g magere kwark
  • 100 ml melk of plantaardige melk
  • 1 eetlepel honing of ahornsiroop optioneel
  • 1/2 theelepel vanille-extract optioneel
  • Een paar ijsblokjes optioneel bij verse aardbeien

Benodigdheden

  • 1 Blender Geschikt voor (mini)blender; gebruik een stevige beker en sluit de deksel goed tijdens het blenden.

Stappenplan

  1. Doe de aardbeien, magere kwark en melk in de blender. Voeg eventueel honing en vanille-extract toe voor extra smaak.
  2. Blend op hoge snelheid tot een gladde, romige consistentie. Voeg ijs toe en pulseer kort als je een dikkere, koudere shake wilt.
  3. Proef en pas zoetheid aan met extra honing of ahornsiroop indien gewenst.
  4. Giet de shake in twee glazen en serveer direct. Roer eventueel even door voordat je drinkt.

Notities

Dit recept is speciaal afgestemd op gebruik in een (mini)blender; bevroren aardbeien vervangen ijs en geven een romige textuur.