Ga terug
Romige açaí smoothie in glas met banaan en chiazaad
Miniblender.nl

Açaí smoothie

Açaí smoothie met bevroren açaí, banaan en plantaardige melk voor een romige, antioxidantenrijke start van de dag. Gemakkelijk te maken in een (mini)blender en klaar in enkele minuten.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 4 minuten
Totale tijd 4 minuten
Porties: 2 glas
Gang: Drankjes, Smoothies
Keuken: Internationaal
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

Smoothie
  • 180 ml plantaardige melk amandel-, haver- of sojamelk
  • 120 g bevroren açaí-puree
  • 1 rijpe banaan ongeveer 80 g, bij voorkeur licht bevroren
  • 70 g bevroren blauwe bessen of gemengd rood fruit
  • 1 theelepel agavesiroop of honing optioneel
  • 1 theelepel chiazaad optioneel voor vezels en textuur
  • 3 ijsblokjes optioneel, voor extra dikte en koudheid

Benodigdheden

  • 1 Blender

Stappenplan

  1. Doe eerst de plantaardige melk in de blender, gevolgd door de bevroren açaí-puree, banaan en bevroren bessen. Voeg agavesiroop, chiazaad en ijsblokjes toe als je die gebruikt.
  2. Blend op hoge snelheid in korte pulses totdat alle bevroren stukken fijngemalen zijn. Stop halverwege en schraap zonodig de zijkanten naar beneden.
  3. Controleer de dikte. Wil je dunnere smoothie, voeg 1–2 eetlepels extra melk toe; voor dikkere textuur een extra ijsblokje of wat bevroren banaan.
  4. Verdeel de smoothie over 2 glazen (ongeveer 250 ml per glas) en serveer direct. Optioneel: bestrooi met extra chiazaad, plakjes banaan of granola.

Notities

Gebruik een (mini)blender voor dit recept; voeg de vloeistof eerst toe voor makkelijker blenden. Pas de zoetheid en dikte aan naar smaak.