Ga terug
Alcoholvrije frozen mojito met limoen en munt in twee glazen
Miniblender.nl

Frozen mojito mocktail

Deze Frozen mojito mocktail is een alcoholvrije, verfrissende slush van limoen en munt die binnen enkele minuten klaar is. Het recept is ontworpen voor gebruik met een (mini)blender en Serveert 2 glazen.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Porties: 2 glas
Gang: Drankjes
Keuken: Internationaal
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

Ingrediënten (2 glazen)
  • 300 g ijsblokjes
  • 60 ml vers limoensap ongeveer 2 limoenen
  • 30 ml eenvoudige suikersiroop 1:1 of 1 eetlepel suiker opgelost in 15 ml warm water
  • 15 g verse muntblaadjes ongeveer 12–15 blaadjes
  • 100 ml koud bruisend water voor het toppen
  • Optioneel: 2 schijfjes limoen en 2 takjes munt voor garnering

Benodigdheden

  • 1 Blender Geschikt voor (mini)blenders; kies een kan die ijs kan vermalen.

Stappenplan

  1. Doe de ijsblokjes, limoensap, suikersiroop en muntblaadjes in de blender.
  2. Pulseer of blend in korte stappen (10–15 seconden) tot je een grove, slush-achtige structuur krijgt. Stop halverwege en schraap de zijkanten van de kan indien nodig.
  3. Verdeel de slush over 2 gekoelde glazen. Voeg vlak voor het serveren elk glas 50 ml koud bruisend water toe en roer voorzichtig door zodat er nog wat bruis blijft.
  4. Garneer met een schijfje limoen en een takje munt. Serveer direct zodat de frozen structuur behouden blijft.

Notities

Gebruik een stevige blender of (mini)blender die ijs kan vermalen. Voeg het bruisend water pas vlak voor serveren toe om zoveel mogelijk gasvorming te behouden.