Ga terug
Romige havermout-appel ontbijtshake met banaan en yoghurt
Miniblender.nl

Havermout-appel ontbijtshake

Deze havermout-appel ontbijtshake is een romige, vullende basis voor een snel ontbijt. Vol vezels en eiwitten, en ideaal om in een (mini)blender te bereiden en af te toppen naar smaak.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 7 minuten
Totale tijd 7 minuten
Porties: 2 kom
Gang: Ontbijt
Keuken: Internationaal
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

Basis (te blenden)
  • 120 g havermout ongeveer 60 g per kom
  • 1 grote appel ongeveer 200 g, klokhuis verwijderd en in stukken
  • 1 kleine rijpe banaan ongeveer 100 g
  • 400 ml melk naar keuze koemelk of plantaardig
  • 150 g neutrale yoghurt bijv. Griekse of plantaardige
  • 2 el chiazaad ± 24 g
  • 1 el honing of ahornsiroop naar smaak
  • ½ tl kaneel
  • 50 ml koud water of een paar ijsblokjes optioneel voor extra romigheid
Optionele toppings (niet blenden)
  • Plakjes appel of banaan
  • 2 el extra havermout of granola
  • 1 el noten of zaden amandelen, walnoten, pompoenpitten
  • Snufje kaneel of een paar lepels yoghurt

Benodigdheden

  • 1 Blender Geschikt voor (mini)blenders; blend in twee porties als de kan van je blender klein is.

Stappenplan

  1. Doe alle ingrediënten uit de sectie 'Basis (te blenden)' in de blender.
  2. Blend op hoge stand 30–60 seconden tot een gladde, romige shake. Stop en schraap zonodig de zijkanten naar beneden.
  3. Controleer de dikte en voeg indien nodig 1–2 eetlepels water of melk toe en blend kort opnieuw voor de gewenste consistentie.
  4. Schenk de ontbijtshake in twee kommen.
  5. Werk af met de optionele toppings: havermout, plakjes fruit, noten of zaden en een snufje kaneel.

Notities

Deze ontbijtshake is speciaal geschikt voor blenders en (mini)blenders. Bewaar restjes maximaal 24 uur afgedekt in de koelkast. Toppings pas vlak voor het serveren toevoegen.