Ga terug
Bevroren margarita in glas met limoen en gezouten rand
Miniblender.nl

Margarita

Margarita is een klassieke, verfrissende cocktail met tequila, triple sec en vers limoensap. Dit blenderrecept maakt een licht bevroren (frozen) margarita die in een (mini)blender snel te bereiden is.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Porties: 2 glas
Gang: Drankjes
Keuken: Internationaal
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

Basis (voor 2 glazen)
  • 100 ml tequila koud
  • 50 ml triple sec zoals Cointreau-variant
  • 50 ml vers limoensap ongeveer 2–3 limoenen
  • 20 ml suikersiroop optioneel, naar smaak
  • 300 g ijsblokjes ongeveer 3 kopjes, meer voor een stevigere slushie
Garnering
  • 2 limoenpartjes
  • Grof zout voor de rand optioneel

Benodigdheden

  • 1 Blender

Stappenplan

  1. Als je een gezouten rand wilt: bevochtig de rand van de glazen met een limoenpartje en dip in grof zout. Zet de glazen even apart.
  2. Doe tequila, triple sec, vers limoensap, suikersiroop (als je gebruikt) en ijs in de blender.
  3. Blend op hoge stand tot een gladde, licht bevroren textuur (ongeveer 20–40 seconden, afhankelijk van de blender en hoeveelheid ijs).
  4. Proef en pas eventueel aan: meer limoensap voor frisheid, meer suikersiroop voor zoetheid of extra ijs voor dikkere consistentie. Schenk in de voorbereide glazen en garneer met een limoenpartje.

Notities

Dit recept is geschikt voor bereiding in een (mini)blender; zorg dat de blenderkom niet te vol is en pulseer zo nodig. Pas hoeveelheid ijs aan voor meer of minder slushie-textuur. Alcoholische drank; niet geschikt voor kinderen of zwangere vrouwen.