Ga terug
Romige vanille milkshake in glas met slagroom en chocoladerasp
Miniblender.nl

Vanille milkshake

Een klassieke, romige vanille milkshake bereid in de blender met vanille-ijs en melk. Dit eenvoudige recept levert twee volle glazen op en is gemakkelijk aan te passen qua zoetheid en dikte.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Porties: 2 glas
Gang: Desserts
Keuken: Internationaal
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

Voor de milkshake (2 glazen)
  • 300 g vanille-ijs
  • 300 ml volle melk of plantaardige melk naar keuze
  • 1 tl vanille-extract
  • 1 –2 el rietsuiker of honing optioneel, naar smaak
  • snufje zout
Toppings (optioneel)
  • slagroom
  • geraspte pure chocolade of een kers

Benodigdheden

  • 1 Blender

Stappenplan

  1. Zorg dat de ijsbolletjes iets zachter zijn (5–10 minuten op kamertemperatuur of 1 minuut in de microgolf op laag vermogen) zodat ze makkelijker blenden. Zet de blender klaar.
  2. Doe het vanille-ijs, de melk, vanille-extract, suiker (indien gebruikt) en het snufje zout in de blender.
  3. Blend op hoge snelheid 20–40 seconden tot een gladde, romige consistentie. Stop en schraap zo nodig met een lepel langs de wand en blend nog kort als het te dik is.
  4. Proef en pas de dikte of zoetheid aan: voeg een scheutje melk toe voor dunner, extra ijs voor dikker of meer zoetstof naar smaak.
  5. Schenk de milkshake in twee glazen en werk af met eventueel slagroom, geraspte chocolade of een kers. Serveer direct.

Notities

Gebruik een (mini)blender om dit recept snel en glad te bereiden. Pas de verhouding ijs/melk aan voor de gewenste dikte. Voor een lactosevrije variant gebruik plantaardige ijs- en melkproducten.